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词语
金齑玉鲙
释义
金齑玉鲙
拼音：jīn jī yù kuài
词典解释
古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。
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更新时间：2026/1/15 10:50:48