火候

词典解释

1. 火候 (huǒhou)

   1. 烧火的火力强弱和时间长短 duration and degree of heating,cooking,smelting,etc.
      • 做菜时要掌握火候
   2. 比喻修养的程度 level of attainment
      • 他的演技还不到火候
   3. 比喻关健时刻 a crucial moment
      • 正在战斗的火候上,援军赶到了

国语词典

火候 (huǒ hòu)

1. 火力的大小與時間的長短。

   • 唐．段成式．酉陽雜俎．卷七．酒食：「每說無物不堪喫，唯在火候，善均五味。」

2. 比喻學力修養的功夫。

   • 儒林外史．第三回：「本道看你的文字，火候到了，即在此科，一定發達。」